Salchichón gjord på ekologiskt kött från Ibérico Bellotagrisar som har betat ekollon fritt under Montaneraperioden. Ekologiskt jordbruk från Señorio de Montanera i Extremadura. Korven är milt kryddad med salt, peppar och muskotnöt så att den höga kvaliteten på köttet lyser igenom.
| Ursprungsland | Spanien |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 1 |
| Avrunnen vikt i kilo | 0,9 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 6 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Fläskkött (97,09 %), salt, peppar, muskotnöt. Skinnet är inte ätbart. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1838 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 440 |
| Fett | 36,8 |
| Varav mättade fettsyror | 15,6 |
| Kolhydrat | 6,1 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 21 |
| Salt | 4,4 |