Serrano av absolut toppkvalitet från Monte Nevado som är Jamones Segovias topplinje av lufttorkade skinkor som förutom denna Serrano även innefattar Mangalica och Iberico Bellota. Skinkan är urbenad och lufttorkad i 24 månader i moderna kammare på Segoviaplatån och utsågs till Spaniens bästa Serrano 2022.
| Varumärke | Monte Nevado |
|---|---|
| Ursprungsland | Spanien |
| Nettovikt i kilo | 6 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 2 |
| Kolli per lav | 4 |
| Lager per pall | 15 |
| EAN-nummer | 8437009078617 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Naturligt mognad skinka, salt |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1004 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 240 |
| Fett | 12 |
| Varav mättade fettsyror | 4,8 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 33 |
| Salt | 5 |