Tartufata är en smakrik italiensk delikatess som består av en blandning av hackade champinjoner, hackad sommartryffel och olja. Denna delikata röra är känd för sin intensiva och aromatiska smak och används som smaksättare i en mängd rätter. Med generationers erfarenheter förädlar familjeföretaget Stefania Calugi vit och svart tryffel till traditionella gourmetprodukter. Deras signum är hög kvalitet med naturliga och rena smaker.