Fylligt, harmoniskt och elegant vin med kryddig doft av kakao, tobak och lakrits. Druvorna skördas för hand och efter jäsning får vinet vila i 24 månader på ekfat innan det buteljeras och får vila ytterligare 12 månader. Passar särskilt bra till rött kött, vilt samt vällagrad ost. Från gården PIER som ligger tätt inpå Alba och Barbaresco.
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 0,75 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| Kylvara | Nej |
| Alkohol % (till NAV) | 14 |
| Vinregion | Piemonte |
| Ingredienser | Nebbiolodruvor 100% |
|---|---|
| Allergentyp | Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer högre än 10 mg / kg eller 10 mg / liter uttryckt som SO2 |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 0 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 0 |
| Fett | 0 |
| Varav mättade fettsyror | 0 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 0 |
| Salt | 0 |