Coppa di Parma skiljer sig från andra sorters Coppa eftersom man använder sig av kött från samma grisras som man använder till Parmaskinka. Lufttorkas i minst 12 månader av familjen Ferrari Cav. Bruno i Parmaprovinsen som är tredje generationen i en väldigt traditionsrik hantverksproduktion. En helt unik och fantastisk Coppa av högsta kvalitet.
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 1,9 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 6 |
| Kolli per lav | 10 |
| Lager per pall | 5 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Italienskt fläskkött (skinka), salt, kryddor, konserveringsmedel (E252) |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 0 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 0 |
| Fett | 0 |
| Varav mättade fettsyror | 0 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 0 |
| Salt | 0 |