Lonzino är lufttorkad fläskfilé och denna tillverkas av de berömda toskanska Cinta Senesegrisarna. Kryddad med svartpeppar, lite rosmarin, lite vitlök och salt för att komplettera det utsökta köttet. Savigni odlar, slaktar och lufttorkar sitt eget kött som är helt ekologiskt.
| Varumärke | Savigni |
|---|---|
| Ursprungsland | Italien |
| Nettovikt i kilo | 1,2 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 10 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Fläskkött*, salt från Cervia, rosmarin*, svartpeppar*, vitlök*. Kan innehålla spår av nitrater och nitrit. *Från ekologiskt lantbruk |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 766 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 176 |
| Fett | 4,5 |
| Varav mättade fettsyror | 1,8 |
| Kolhydrat | 0,1 |
| Varav sockerarter | 0,1 |
| Protein | 34 |
| Salt | 4 |