Från Toscana kommer denna välsmakande salami som är smaksatt med fänkålsfrön och peppar. Konsistensen är fast till halvfast och ger stora fina skivor. Salamin har en intensiv doft och smak av fänkål. Balanserad men tydlig.
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 2,5 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 2 |
| Kolli per lav | 7 |
| Lager per pall | 10 |
| EAN-nummer | 98005153900707 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Fläskkött, salt, kryddor och örter, dextros, antioxidant: E301 natriumaskorbat; konserveringsmedel: kalium-natriumnitrit |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1419 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 342 |
| Fett | 27 |
| Varav mättade fettsyror | 9,8 |
| Kolhydrat | 0,7 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 24 |
| Salt | 3,6 |