Rågmjöl tillverkat av råg som odlas på 700 meters höjd i Margeride i regionen Auvergne-Rhône-Alpes i Frankrike. Mjölet är märkt med appellation "Montagne" vilket är en kvalitetsstämpel som garanterar hög kvalitet. Varken bekämpningsmedel eller tillväxthormoner har används.
| Varumärke | Les Moulins |
|---|---|
| Ursprungsland | Frankrike |
| Nettovikt i kilo | 25 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 1 |
| Kolli per lav | 3 |
| Lager per pall | 12 |
| Kylvara | Nej |
| Ingredienser | 100% RÅGMJÖL |
|---|---|
| Allergentyp | Spannmål som innehåller gluten |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1320 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 332 |
| Fett | 2,22 |
| Varav mättade fettsyror | 0,27 |
| Kolhydrat | 44,8 |
| Varav sockerarter | 2,31 |
| Protein | 17,1 |
| Salt | 0,01 |