En färsk ostfondue som bara behöver värmas innan den serveras. En blandning av hård och halvhård ost, vitt vin och majsstärkelse. Lägg fondueblandningen i en caquelon (fonduegryta), eller i en vanlig gryta, och värm på medelhög värme tills osten har smält och konsistensen blir krämig. Doppa bröd eller det du föredrar och njut av smaken av Schweiz.
