Traditionell ost från ön Menorca som är uppkallad efter öns huvudstad. Den är gjord på komjölk från öns kor som är några av de bästa mjölkkorna i Spanien på grund av det speciella mikroklimatet som ger djuren optimala levnadsförhållanden, vilket tydligt ger smak i osten. Denna Mahon är lagrad i minst 5 månader, pressad och vackert orange. Smaken är fyllig, nyanserad och med en fin fyllighet.
| Ursprungsland | Spanien |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 0,2 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 24 |
| EAN-nummer | 8420402116000 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad koMJÖLK, mjölksyrabakterier, löpe, salt. Fett: 33 % / torrvikt: 45 % |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1674 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 404 |
| Fett | 33,1 |
| Varav mättade fettsyror | 22,8 |
| Kolhydrat | 1,1 |
| Varav sockerarter | 0,5 |
| Protein | 25,3 |
| Salt | 0 |