En blandning av olika härliga ostar - inklusive Parmigiano Reggiano - som är riven och redo att användas. Innehållet varierar från produktion till produktion men det är alltid en enhetlighet i smak och konsistens.
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 1 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 10 |
| Kolli per lav | 8 |
| Lager per pall | 7 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | KoMJÖLK, salt, löpe, konserveringsmedel lysozym E1105 (äggprotein) |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos),Ägg och produkter baserade på ägg |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1597 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 384 |
| Fett | 28 |
| Varav mättade fettsyror | 20 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 33 |
| Salt | 0 |